Nhà hàng của những người luôn ở trong bóng tối

La Cueva de Rafa là một nhà hàng nằm trong một hang động ở ngoại ô thành phố Quito, thủ đô Ecuador. Đây là điểm hẹn hò lý tưởng cho rất nhiều cặp đôi, vợ chồng trẻ để thưởng thức những bữa ăn trong bóng tối. 

Nơi đây không có đèn điện sáng trưng, thực khách lẫn bồi bàn đều làm mọi thứ trong bóng tối. 

Khách không thể nhìn thấy các món mà họ đang ăn. Một số món tráng miệng được nhiều người yêu thích là nước ép trái cây, rau caramel, chuối chiên ngọt… Món chính gồm lasagna rau và thịt nướng, bánh hạt diêm mạch (quinoa), khoai tây nghiền…

Tuy nhiên, điều khiến nơi đây đặc biệt lại chính là các bồi bàn – họ đều là những người khiếm thị. Ông chủ cửa hàng này muốn giúp những người khiếm thị có thể hòa nhập cộng đồng, tạo việc làm cho họ và giúp thực khách có trải nghiệm thực tế hơn về một cuộc sống chỉ có bóng tối.

Khách đến nhà hàng sẽ phải đi qua một đường hầm hẹp, khi mờ khi tỏ. Vào bên trong, bồi hàn sẽ yêu cầu họ đặt tay lên vai mình, sau đó dẫn khách đến bàn đặt sẵn do trong phòng rất tối.

Rafael Wild, chủ nhà hàng cho biết, ông nảy sinh ý tưởng khi nhớ về sở thích thời nhỏ của mình, lúc ấy ông còn là chàng trai trẻ thích luôn yêu hang động và muốn khám phá mọi thứ trong bóng tối.

Nhiều thực khách khi đến nhà hàng của Wild đều rất thích thú. Nhưng số khác lại cảm thấy sợ hãi, ngộp thở trong bóng tối. “Tôi cảm thấy không thể chịu được không khí ngột ngạt, khi mà không có chút ánh sáng nào, điện thoại cũng bị thu”, Fernando Bucheli, một kiến trúc sư cho biết.

Con với Javier Madera và Gabriela Monroy, sau phút đầu lo lắng, họ đã có bữa ăn đáng nhớ. Trong bóng tối, Madera đã lần đầu nói yêu Monroy. Điều này khiến cô gái cảm thấy rất hạnh phúc.