Từ Đà Nẵng, dù không phải quãng đường ngắn nhất (quốc lộ 17) nhưng để tiện dừng nghỉ và khám phá các địa danh nổi tiếng, du khách thường chọn đi theo hướng quốc lộ 1A hướng đi thành phố Tam Kỳ – Quảng Ngãi. Dưới đây là gợi ý những quán ăn được nhiều du khách đánh giá tích cực trên cung đường này, giúp bạn có thể yên tâm cho chuyến “phượt” của mình, không lo đói trên cung đường Đà Nẵng đi Buôn Ma Thuột.
1. Bún chả cá ông Tạ, Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng, bên cạnh việc vi vu tham quan các danh lam thắng cảnh, bạn sẽ được giới thiệu rất nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt nổi tiếng xứ này như: bún chả cá, mì Quảng, bánh tráng thịt heo… Trong đó, quán ông Tạ tại đường Nguyễn Chí Thanh chính là một địa chỉ yêu thích của dân “ghiền” bún chả cá trước khi bước vào cung đường quốc lộ 1A đi Buôn Ma Thuột.
Ảnh: @thuyhipppp
Bên cạnh sợi bún gạo mềm, nhỏ và thơm, ăn kèm chả cá giòn dai, nước dùng ngọt thanh hầm từ xương chính là nét đặc trưng gây thương nhớ của quán bún lâu năm xứ Đà này.
Ảnh: @iamdaidai__
Ngoài ra, để phục vụ cho nhu cầu riêng của thực khách, quán còn bán chả ram cá thu ăn kèm bún và rau thơm. Như vậy, tùy vào số lượng gọi của mỗi người, một suất ăn thường sẽ có giá từ 25.000 – 35.000 đồng.
2. Mộc quán, Tam Kỳ, Quảng Nam
Từ Đà Nẵng dọc theo Quốc lộ 1A hướng đi Buôn Ma Thuột, sau hành trình khoảng 60km qua Tam Kỳ chính là Mộc quán, tọa lạc tại số 180 Lý Thường Kiệt.
Ảnh: @xung90
Cá nục nướng giấy bạc cuốn bánh tráng ăn kèm rau muống ngon hết sẩy
Quán tuy nhỏ nhưng trang trí đẹp mắt, các món ăn đều được làm từ nguyên liệu tươi ngon, bày biện hấp dẫn, gọn gàng. Tại đây, bạn có thể tham khảo thực đơn đa dạng với bún đậu mắm tôm miền Bắc, bánh tráng thịt heo, mì Quảng, xiên nướng, bún mắm và đặc biệt nhất là cá nục bông nướng giấy bạc.
Ảnh: @mer.lily_
Với thời gian mở cửa kéo dài từ 8 giờ sáng đến 10 giờ tối, giờ đây du khách đường dài không cần phải băn khoăn về chỗ dừng chân tại Quảng Nam trên hành trình tiến về Buôn Ma Thuột.
3. Cơm chiên gà xối mỡ, TP Quảng Ngãi
Cơm chiên gà xối mỡ là món ăn không mấy xa lạ với nhiều người, tuy nhiên ăn cơm gà tại TP Quảng Ngãi sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho du khách khi có dịp ghé qua nơi đây.
Ảnh: @fille_en_fleur
Ảnh: @simplygoodeatsandsights
Bên cạnh những đặc sản Quảng Ngãi không ai không biết tới như “don” ngọt, cá bống sông Trà, bánh tráng, kẹo gương,… cơm gà giản dị với sự kết hợp giữa cơm chiên và thịt gà quay, chiên, luộc hay gà xối mỡ từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc mỗi ngày với dân địa phương. Theo đó, địa chỉ được nhiều người xem là “quán ruột” của món ăn này chính là quán Ngọc Anh – số 143 Lê Thánh Tôn, từ quốc lộ 1A rẽ vào khoảng 500m.
Ảnh: @bao.tu
Đến Ngọc Anh quán, nếu không quen ăn đồ dầu mỡ, bạn sẽ được gợi ý ăn kèm dưa chuột muối chua và nước canh gà. Mỗi suất cơm có giá dao động từ 20.000 – 25.000 đồng.
4. Bánh hỏi lòng heo Hồng Linh, Quy Nhơn, Bình Định
Ảnh: @pykyduyen
Được làm từ bột gạo, mang vẻ ngoài gần giống bún và bánh cuốn, bánh hỏi lòng heo là đặc sản số 1 của thành phố biển Quy Nhơn xinh đẹp. Bánh có màu trắng muốt điểm hẹ xanh, thường được ăn chung với lòng heo, thịt xiên, thịt luộc và nước chấm chua cay.
Ảnh: @duyenan89
Ảnh: @anhquan085
Nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách thập phương, quán bánh hỏi lòng heo Hồng Linh tại số 242 Lạc Long Quân, ngã ba Phú Tài từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của cả người dân địa phương và khách du lịch. Bên cạnh món ngon chuẩn vị và sự hiếu khách, thân thiện của chủ quán, không gian ở đây cũng được chăm chút tỉ mỉ, sạch sẽ, hứa hẹn “gây thương nhớ” cho bất cứ ai có cơ hội ghé qua nơi này.
5. Quán cơm gà, huyện Ea Kar, Đắk Lắk
Khác với chặng đường trước, hành trình kế tiếp từ Bình Định dọc theo quốc lộ 19 xuôi về điểm cuối Buôn Ma Thuột không có nhiều quán ăn để du khách lựa chọn. Trong đó nổi bật nhất là quán cơm gà Minh Châu toạ lạc tại km52 trên quốc lộ 19.
Ảnh: @jiho_rrr
Thuộc phạm vi xã Cư Huê, huyện Ea Kar, Đắk Lắk, khá gần điểm đến Buôn Ma Thuột, đây chính là nơi dừng chân quen thuộc để du khách đường dài có cơ hội nạp năng lượng do thời gian mở cửa kéo dài tới 10 giờ tối.
Ảnh: @minhvietnguyen0609
Ảnh: @linhlinh132
Ghé qua Minh Châu quán, bên cạnh cơm gà là món ăn làm nên tên tuổi, du khách có thể gọi thêm nhiều món ăn kèm như thịt kho trứng, dưa hoặc cà muối chuẩn vị giúp bữa ăn ngon và hợp khẩu vị hơn.
Trên đây là 5 quán ăn dọc theo Quốc lộ 19 từ Đà Nẵng đi Buôn Ma Thuột được nhiều người lựa chọn. Note lại kỹ 5 địa chỉ này, giờ đây các phượt thủ đã có thể hiện thực hoá khao khát chinh phục cung đường này mà không lo chuyện dừng chân và ăn uống.
Nguồn: News.zing.vn
