Hàng trăm món ngon trong hội chợ ở Hà Nội

Liên hoan Ẩm thực đường phố quốc tế (IFSS 2018) diễn ra từ 29/3 tới 1/4, tại Cung Văn hoá Hữu nghị Hà Nội, trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch Quốc tế Hà Nội (VITM 2018). Khách tham quan hội chợ có cơ hội thưởng thức những đặc sản của nhiều vùng miền Việt Nam, đồ ăn Nhật Bản, Hàn Quốc, Cuba…

20 gian hàng của liên hoan ẩm thực năm nay được đánh giá là trang trí bắt mắt, vệ sinh đảm bảo. Giá cả các món từ 10.000 đến 60.000 đồng.

Một gian hàng giữa hội chợ mời khách thử đặc sản các vùng miền từ cơm lam, xôi nếp nương, lợn bản nướng hạt dổi, chả cuốn lá bưởi cho tới nước giải nhiệt pha từ mủ trôm, mủ gòn, nước me và hạt é… của Phan Rang.

Hội chợ có 2 gian hàng bán đồ ăn Hàn Quốc, một gian giới thiệu ẩm thực Nhật Bản thu hút nhiều bạn trẻ.

Đại sứ quán Cuba cũng đặt một gian hàng giới thiệu ẩm thực. Đức Anh (Cầu Giấy, Hà Nội) bất ngờ khi lần đầu có cơ hội thử những món ăn nổi tiếng của Cuba như gà nướng, bít tết heo, cơm truyền thống và chuối chiên Tostones… do chính đầu bếp Cuba chế biến.

Hầu hết gian hàng đều có bếp nấu tại chỗ, để phục vụ thực khách những món ăn nóng hổi  Trong hình là một gian giới thiệu bánh căn, nem lụi.

Đầu bếp của một gian hàng còn hướng dẫn thực khách gói bánh giò.

Du khách được thưởng thức nhiều món lạ miệng như bánh chuối hấp cốt dừa miền Tây, bánh nướng trứng gà non, bánh cá Hàn Quốc…

Nếu yêu thích ẩm thực Hà thành, thực khách có thể tìm đến gian hàng bán bánh tôm hồ Tây, bánh đúc, bánh cuốn, phở gà, nộm bò khô…

Một số gian hàng có bán kèm đồ uống giải khát như trà Thái, trà đào, soda… giá từ 15.000 đồng một cốc.

Ngoài khu ẩm thực ngoài trời, khách đến hội chợ có thể tham quan những gian hàng trong nhà với nhiều hoạt động tìm hiểu văn hoá lý thú như nghệ thuật vẽ batik trên vải của Indonesia, mặc kimono chụp ảnh với hoa anh đào Nhật Bản, hoặc khám phá tàu điện ngầm Tokyo với công nghệ thực tế ảo… Một số gian hàng cũng tổ chức đố vui có thưởng, quay số may mắn.

Những gian hàng giới thiệu du lịch Việt Nam có bán đặc sản các vùng miền như gừng đá Hà Giang, nho xanh Ninh Thuận, cà phê Tây Nguyên, vang sim rừng Đắk Lắk, rượu bưởi Đồng Nai…