Mùa này ở miền Tây đang là mùa nước nổi, cũng là mùa săn các loại cá.
Cá linh, cua đồng, bông điên điển là những hoa lợi vùng đầu nguồn, còn nơi bưng biền sông rạch, cá chốt, mè vinh và cá bống trứng là sản vật nơi đây. Cá bống trứng có quanh năm nhưng chỉ về đồng bằng khi nước nổi đổ về và dòng sông chuyển màu son. Tôi yêu món ăn này nhiều lắm, dù rằng cá bống đâu chẳng có. Thế nhưng cá bống miền tây mang một màu riêng biệt!
Về đêm, cá nổi lên mặt nước tìm thức ăn, nên người đi soi thường neo ghe ngang dòng sông để vớt cá. Cảm giác được hòa mình vào nó thật thích làm sao.. Bạn có dám thử cùng tôi?
My My
Nguồn: Dulich.vtv.vn
