Ba điểm đến mùa đông không thể bỏ lỡ ở Tây Bắc

Dưới đây là những điểm đến bạn nhất định phải tới một lần nếu muốn khám phá vẻ đẹp vùng cao Tây Bắc trong sương giá.

Fansipan với lễ hội mùa đông

Con đường mùa đông dài 50 m ở Sa Pa.

Chỉ cần đặt chân đến Sa Pa là bạn đã cảm nhận được cái lạnh giá lẫn trong khói sương bảng lảng. Từ đây, bạn hãy lên cáp treo đến Fansipan để cảm nhận rõ rệt mùa đông với những tảng băng bám trên cánh hoa mận, hoa đào nở sớm. Ở đây, cả một biển mây bồng bềnh đổ cuồn cuộn như thác trên dãy Hoàng Liên. Thời gian đẹp nhất để bạn ngắm băng nếu có thường là trước 10h sáng. Nếu may mắn, bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy những bông tuyết rơi phủ trắng núi rừng – một vẻ đẹp hiếm có ở Việt Nam.

Dịp cuối năm, cả Nóc nhà Đông Dương sôi động trong lễ hội mùa đông. Từ Ga cáp treo đi, bạn sẽ như đang đi lạc giữa trời Âu khi đến với “Con đường mùa đông” dài nhất Việt Nam. Không khí Giáng sinh tràn ngập trên con đường với những chú tuần lộc nhung vàng, những quả châu cỡ đại rực rỡ sắc màu và các ông già Noel vui nhộn.

Với chủ đề “Fansipan – con đường tuyết rơi”, lễ hội mùa đông năm nay hoành tráng và mới lạ hơn nhiều so với những năm trước. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng cây thông Noel khổng lồ với đường kính kỷ lục 36 m, được thắp sáng bởi hàng ngàn bóng đèn led và nhiều món quà xinh xắn. Bạn cũng sẽ ngạc nhiên trước cây thông độc đáo được kết tạo từ 6.000 bắp ngô ở khu vực Ga đi, hay cây thông được tạo dựng từ 1,2 tấn cà rốt đỏ tươi tựa đốm lửa ấm áp trên đỉnh núi mờ sương.

Cây thông làm từ cà rốt trên đỉnh Fansipan.

Cả đỉnh Fansipan chìm đắm trong các giai điệu ngọt ngào của những bài thánh ca vang vọng giữa núi rừng. Các nghệ sĩ dân gian cũng sẽ mang đến những giai điệu rộn rã và điệu múa đậm sắc màu núi rừng Tây Bắc. Bạn đừng quên trải nghiệm tinh tuý ẩm thực vùng cao trong những món ăn đậm đà hương vị như lợn bản nướng, xôi chiên, thắng cố, rượu dân tộc… trong những quán lá bình yên, hay trong nhà hàng Hải Cảng.

Với lễ hội mùa đông diễn ra từ 1/12/2018 đến hết 20/1/2019, Sun World Fansipan Legend đã tái hiện không gian châu Âu trên nóc nhà Đông Dương, mang đến những trải nghiệm vui chơi thú vị.

Thung lũng hoa Mộc Châu

Nếu như Sa Pa hay Mẫu Sơn chìm ngập trong sương giá của mùa đông, cao nguyên Mộc Châu thời gian này lại tươi tắn trong vô vàn sắc hoa rực rỡ. Từ tháng 11 đến tháng 2, bất chấp sương mù phủ kín cao nguyên, những vườn hoa cải lớn vẫn bung nở nhuộm vàng đất trời.

Mộc Châu mùa hoa mận trắng thu hút đông đảo du khách lên chụp ảnh.

Đây là “thời điểm vàng” để giới trẻ check-in Mộc Châu, bởi không chỉ có những cánh đồng hoa cải, mà nhiều loài hoa dại đều đua sắc dọc đường quốc lộ đi lên Sơn La, hay bung nở trong các thung lũng ẩn hiện giữa núi rừng. Hoa dã quỳ vàng rực, hoa trạng nguyên đỏ như những đốm lửa trong sương, hoa mận trắng nở sớm ẩn hiện dưới tán lá… tất cả khiến Mộc Châu trở nên tràn đầy sức sống.

Bạn có thể ngắm hoa cải ở Bản Áng, vườn hoa Bó Bun, hoa mận ở thung lũng mận Nà Ka, hoặc đi dọc đường quốc lộ, đến khu vực Vân Hồ, dốc Chiềng Đi hay trên đường vào bản Pa Phách là có thể ngắm hoa dã quỳ và trạng nguyên mộc mạc mọc bên đường.

Mai Châu mùa em thơm nếp xôi…

Đến Mai Châu mùa đông, khung cảnh núi rừng bên đèo dốc quanh co sẽ khiến bạn nhớ đến những câu trong bài thơ Tây Tiến: “Mường Lát hoa về trong đêm hơi”, “Mai Châu mùa em thơm nếp xôi”… Qua đèo Khe Thung, những vách núi đá sừng sững ẩn hiện hoa ban, hoa mận trắng trong sương sớm. Đến Bản Lác, nếp nhà gỗ của người Thái bập bùng bếp lửa và ngào ngạt hương thơm của những món ăn đậm đà bản sắc khi đêm về.

Một trong những điều thú vị nhất khi đến Mai Châu mùa đông là vừa xuýt xoa, vừa tận hưởng những món ăn bản địa thơm phức trong giá rét. Bạn sẽ được cầm ống cơm lam nóng hổi ăn cùng chẩm chéo, lại được ăn món thịt lợn mán thái miếng bản to nướng trên than hoa cùng với lá móc mật rừng, rồi thỉnh thoảng “đổi gió” bằng món cá suối tẩm ướp bằng hạt mắc khén, gói trong lá sen rồi nướng trên than… Nhấp thêm vài ngụm rượu Mai Hạ được trưng cất trong thùng gỗ dã hương, du khách cứ thế mà say với cảnh, tình người nơi đây.

Kim Ngân