Thưởng thức ẩm thực trên ‘du thuyền’ giữa Sài Gòn

Nhà hàng được chia thành ba khu vực: bến đỗ du thuyền nằm ngoài sân rộng và thoáng khí thích hợp cho những bữa ăn ngoài trời, 4 phòng cabin bên trong với quy mô lớn nhỏ khác nhau, tầng áp mái lớn ở lầu một. Trong đó, không gian ấm áp ở phòng cabin riêng biệt với sức chứa 10-20 người, giúp thực khách thoải mái chiêu đãi tiệc dành cho gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp.

Ngoài 3 phòng cabin VIP riêng biệt, nhà hàng còn có một phòng tiệc lớn, có thể phục vụ được 50 thực khách. Không gian thoải mái nơi đây hoàn toàn phù hợp cho nhiều thể loại tiệc.

Tầng áp mái của nhà hàng lại là một không gian mở thoáng và rộng với trần cao, thiết kế tinh tế, ấm cúng nhờ sử dụng kết hợp chất liệu gỗ, phù hợp cho nhóm thực khách hoặc những buổi tiệc lớn với quy mô trên 100 người.

Các món ăn đặc trưng tại nhà hàng chính là hương vị khiến nhiều thực khách phải lưu luyến và nhớ mãi. Bạn nhất định phải thử những món ngon như: gỏi cá mai Ngọc Sương, tôm sú hấp dừa, lẩu cá nấu xoài, cuốn giòn hải sản, vẹm đút lò chua ngọt… Trong ảnh là món gỏi cá mai trứ danh Ngọc Sương với thịt trong, thơm, dai, giòn, không tanh. Một đĩa gỏi được bày trí đẹp mắt, khi ăn có cảm giác giòn của rau, mềm từ cá hòa quyện với xốt lạc rang gia truyền.

Lẩu cá nấu xoài có vị thanh chua của xoài, hòa quyện nước ngọt được tiết ra từ cá cùng một số loại rau thơm là một món ăn sáng tạo độc đáo mà bạn không nên bỏ qua.

Món tôm được chế biến theo cách hấp không thêm dầu mỡ mà lại rất chắc thịt, ngọt béo hơn với nước dừa tươi tự nhiên. Phảng phất trong những thớ thịt tôm tươi ngọt còn có mùi tôm nướng nồng nàn qua đốt rượu. Món ăn sẽ đậm đà hơn khi được chấm cùng cùng muối tiêu chanh hòa chút ngọt thanh được tiết ra từ thịt tôm hấp, giúp thực khách ngon miệng hơn khi thưởng thức.