Sức hút từ những tiệm bánh hàng trăm năm tuổi ở Trung Quốc

[kdn-iframe src=”https://player.sohatv.vn/embed/100228/?vid=vtv/2019/3/21/2103thegioihomnay221943000035986-001649493-1553181636016711289990-181481553192089015.mp4″ width=”800px” height=”400px” frameborder=”0″]

VTV.vn – Đây không chỉ là bảo chứng cho uy tín và chất lượng sản phẩm mà nó còn chất chứa nhiều giá trị bên trong.

Tại Trung Quốc, hầu như đến bất cứ địa phương nào có bề dày lịch sử, văn hóa đều có những sản phẩm cổ truyền mang tính đặc trưng như Bắc Kinh xưa, Thượng Hải Xưa, Tứ Xuyên xưa…

Tiệm bánh ngọt Thẩm Đại Thành, nằm trên phố đi bộ Nam Kinh, Thượng Hải có từ năm 1875. Gần 150 năm nay, tiệm này vẫn chỉ bán các loại xôi ngọt, mặn, các loại bánh ngọt truyền thống của Thượng Hải.

Tiệm bánh hấp dẫn người dân bởi xôi làm từ nếp đặc sản và hương vị hầu như không thay đổi so với ngày mới khởi nghiệp từ một hàng bán xôi nhỏ xíu. Nghề cha truyền con nối này với các bí quyết chọn nếp làm xôi, phối trộn các loại gia vị, đường, trái cây khô, các loại đậu…đã tạo nên một sức hút lâu bền đối với các thế hệ người dân ở địa phương. Nhiều người xếp hàng 1-2 tiếng đồng hồ chỉ để mua các món ăn này hết sức mộc mạc này như một thói quen, khẩu vị cũ.

Với các tiệm bán hàng của những ông chủ người Thượng Hải gốc, uy tín luôn là thứ phải giữ hàng đầu.

Nhiều thương hiệu Thượng Hải xưa, Bắc Kinh xưa là những sản phẩm hấp dẫn được các địa phương tận dụng để khai thác du lịch. Dù kinh tế thị trường đầy cạnh tranh nhưng điều đặc biệt là các tiệm bánh cổ truyền này vẫn không dùng chiêu trò gì để quảng bá hay tăng giá mà vẫn hấp dẫn người mua bằng chất lượng, hương vị đặc trưng và cả chữ tín của các ông chủ.

Ở đây có hàng trăm thương hiệu Thượng Hải xưa có tuổi đời hàng trăm năm vẫn tồn tại, tạo nên nét văn hóa của vùng đất hiện đại nhưng ẩn chứa nhiều giá trị truyền thống độc đáo.

Mặc dù trong xã hội hiện đại có rất nhiều món ngon vật lạ, mua gì cũng có nhưng vẫn có nhiều người thích mua những món ăn có tuổi đời hàng trăm năm bởi với họ đó có thể là thói quen và kỷ niệm.

Khám phá nhà hàng Hello Kitty đầu tiên tại Thượng Hải, Trung Quốc VTV.vn – Đến đây khách hàng không chỉ thỏa sức mua sắm các món đồ liên quan đến Hello Kitty mà còn được thưởng thức những món ăn có hình ảnh chú mèo dễ thương này.

Ghé thăm “phố Miếu” lớn nhất Thượng Hải VTV.vn – Gọi là Miếu Thành Hoàng nhưng thực ra ở đây không có miếu nào cả chỉ có những ngôi nhà ngói đen, tường trắng với mái nhà cong cong được chạm trổ rất đẹp và công phu.

Bức tranh khổng lồ trên cánh đồng lúa ở Trung Quốc VTV.vn – Bức tranh khổng lồ tái hiện hình ảnh vị nữ thần sắc đẹp của người dân tộc Miêu cùng những cánh bướm được tạo nên bằng cách trồng đan xen nhiều giống lúa khác nhau.

Nguồn: Vtv.vn