Bánh tráng, nem chua nướng hay hoa quả dầm là những món ăn đường phố hấp dẫn thực khách, nhất là vào thời điểm về chiều.
Những quán ăn dưới đây có không gian nhỏ, chỉ đủ đặt vài chiếc ghế, nhưng lúc nào cũng đông khách.
Bánh tráng nướng
Quán nằm trên đường Hàng Tre, có vẻ ngoài xuề xòa và khách đến sẽ ngồi ăn ngay vỉa hè. Khi gọi món, người bán sẽ cho chiếc bánh tráng tròn lên vỉ nướng và phết dầu ăn. Tùy theo nhu cầu của thực khách mà chủ quán sẽ cho trứng, bò, phô mai hay gà xé, xúc xích… để làm nhân.
|
|
|
Bánh tráng nướng với các loại nhân khác nhau, là món ăn vặt rất hấp dẫn giới trẻ Hà Nội. Ảnh: foody |
Chỉ trong khoảng 5 phút, bạn đã có chiếc bánh tráng nướng trông giống như một chiếc pizza nóng hổi, với đủ vị mặn, cay, ngậy bùi và giòn tan. Khi ăn, bạn có thể cho thêm nước sốt chua ngọt hoặc tương ớt vào để tăng thêm mùi vị. Ở đây, món ngon và đắt nhất là bánh thập cẩm với đầy đủ trứng, pho mai, xúc xích, bò, gà, hải sản, giá 25.000 đồng.
Nem nướng
Con phố Ấu Triệu nhỏ bé nằm ngay sát nhà thờ lớn Hà Nội trở thành điểm hẹn hò quen thuộc đối với dân sành ăn. Vào chiều tối, quán nem nướng ở đây thường đông kín khách.
|
|
Nem nướng với màu hồng tươi quyến rũ chấm cùng tương ớt cay nồng kích thích vị giác. Ảnh: Thanh Tùng |
Bạn có thể thưởng thức nem chua dẻo được nướng trên bếp than hoa. Chiếc nem ngả màu vàng, xém nhưng bên trong vẫn giữ nguyên được vị mềm, thơm và ngậy, chấm cùng tương ớt cay cay. Giá một đĩa nem chua nướng khoảng 50.000 đồng. Ngoài ra, bạn còn có thể chọn những món nhắm khác như cá chỉ vàng, cá bò hay mực nướng…
Hoa quả dầm
Phô Tô Tịch nằm trong mê cung phố cổ nhưng từ lâu là điểm ăn uống hấp dẫn giới trẻ Hà thành bởi những cốc hoa quả tươi mát, giải nhiệt vào mùa nóng bức. Vào buổi chiều, tối, khách ngồi tràn ra cả đường.
Nguyên liệu chính là các loại hoa quả theo mùa. Mỗi cốc hoa quả dầm có màu sắc và hương vị khác nhau như táo, mít, dưa, xoài, lê, bơ, mãng cầu… Tất cả được cắt thành những hình khối nhỏ, trộn cùng sữa đặc, nước cốt dừa tạo thành cốc hoa quả bắt mắt.
|
|
Những cốc hoa quả dầm với hương vị thanh mát luôn hấp dẫn giới trẻ, nhất là vào những chiều hè oi bức. Ảnh: K.Tuyến |
Khi gọi, chủ quán sẽ phủ lên cốc một lớp đá bào mát lạnh, giúp cân bằng vị ngọt của các loại hoa quả, sữa. Chính vì vậy, hầu hết quán trong con phố nhỏ này đều nườm nượp khách. Giá khoảng 18.000 đồng một cốc.
Anh Phương
Nguồn: Vnexpress.net
