Những món ăn hấp dẫn nên nếm thử ở Phú Quốc

Nhờ ưu đãi của thiên nhiên, Phú Quốc không chỉ làm du khách thích thú với bờ biển trải dài trong xanh mà hải sản ở đây khiến ai cũng phải xiêu lòng mỗi khi đặt chân đến. Nếu không có thời gian, chỉ muốn nghỉ ngơi, loanh quanh trong khu nghỉ dưỡng để thư giãn, du khách không cần ra đến chợ hải sản Dương Đông, mà vẫn có thể thưởng thức các món ăn tươi ngon ngay tại khu resort.

Gỏi cá trích

Món ăn đứng đầu danh sách không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc chính là gỏi cá trích. Cá trích tươi ngon, thái mỏng, xử lý kỹ càng để không tanh, dùng làm nguyên liệu chính, trộn cùng dừa bào sợi, hành tây, hành tím, đậu phộng và một số loại gia vị khác. Khi ăn, thực khách nhúng bánh tráng mỏng vào nước, sau đó cho rau sống, cá rồi cuốn như ăn gỏi cuốn, chấm với nước mắm ớt tỏi.

Đặc sản gỏi cá trích ở Sol Beach House Phú Quốc.

Điều làm cho món ăn có thể chiếm trọn lòng du khách chính là độ tươi ngon của hải sản ở vùng biển nhiệt đới này. Tại các khu nghỉ dưỡng, để phục vụ nhu cầu của nhiều loại khách khác nhau, đầu bếp phải tuyển chọn từng con cá, mực… thật tươi ngon, đẹp mắt để mang đến hương vị trọn vẹn cho món ăn.

Bò bít tết ăn cùng xốt phô mai béo ngậy

Vài năm gần đây, cùng với sự phát triển của nhiều khu nghỉ dưỡng cao cấp chuẩn quốc tế, bên cạnh những đặc sản miền biển, món Tây cũng được chăm chút khá kỹ lưỡng trong thực đơn ẩm thực. Không khó để kiếm một nhà hàng Tây đúng chuẩn ở Phú Quốc nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị. Sol Beach House Phú Quốc là một sự lựa chọn thú vị khi bạn muốn thưởng thức những món ăn chuẩn vị Địa Trung Hải.

Điểm sáng của The Shack – quầy bar bên biển thiết kế theo kiểu truyền thống Tây Ban Nha là món bít tết thịt bò hấp dẫn. Thịt ngon, mềm ăn chung với xốt phô mai béo ngậy. Từng mảng thịt chế biến khéo léo, trang trí đẹp mắt, khi ăn chấm nước sốt BBQ vừa miệng, thu hút thực khách ngay từ miếng đầu tiên.

Món cơm chiên Tây Ban Nha

Cơm chiên Tây Ban Nha mang hương vị vùng Địa Trung Hải đặc trưng cũng sẽ khiến bạn ngạc nhiên khi lần đầu nếm thử. Hạt cơm to, thô nhưng không khô, chiên cùng nhiều loại hải sản tươi như mực, nghêu, tôm… nêm nếm gia vị vừa miệng. Vắt vài lát chanh vào cơm trước khi ăn tạo nên một sự kết hợp đặc biệt cho thực khách.

Món chocolate dừa ướp lạnh

Những món tráng miệng hấp dẫn dễ dàng lọt vào mắt xanh của nhiều người khi dùng bữa ở Sol Beach House. Điểm nhấn khiến thực khách không thể rời mắt chính là món chocolate dừa ướp lạnh. Dừa bào sợi, nén lại, bọc trong lớp chocolate cứng. Khi cắn, vị ngọt bùi của dừa hòa quyện với vị đắng của chocolate tạo nên một món tráng miệng không ngọt ngấy, lại thêm chút mát lạnh khiến nhiều người yêu thích. Ngoài ra, hàng loạt loại trái cây nhiệt đới hay nước ép theo công thức riêng để chăm sóc da sẽ làm hài lòng phái nữ.

Nếu lựa chọn nghỉ dưỡng trong resort hướng đến thiên nhiên, ngoài việc thưởng thức món ăn ngon, du khách còn được thư giãn thoải mái trong spa chăm sóc sức khỏe chuyên nghiệp với các dịch vụ khác nhau. Với 2 ngày cuối tuần ngắn ngủi, du khách có thể thả lỏng toàn thân, tâm tư thư thái sau những ngày làm việc vất vả.

Yên Hạ

Sol Beach House Phú Quốc giá khởi điểm đặc biệt nhân dịp khai trương từ 2,31 triệu đồng cho một phòng, một đêm đã bao gồm ăn sáng cho nhiều nhất 2 khách, 5% phí phục vụ và 10% thuế, áp dụng đến 27/4.

Liên hệ: Sol Beach House Phú Quốc – khu Du lịch Đức Việt, Bãi Trường, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang. Tel +84 77 386 99 99. Email: reservations@solbhphuquoc.vn. Website.