Hạt điều, thịt bò khô, trà đào cam sả… là những món thích hợp để thưởng thức và đãi khách ngày xuân.
Tết đến xuân về, hầu như nhà nào cũng đãi khách với các món quen thuộc như mứt, kẹo, hướng dương… Nếu bạn là một người cầu kỳ và thích lấy lòng khách đến chơi nhà, những gợi ý dưới đây có thể sẽ hữu ích cho bạn.
Thịt bò khô
Thịt bò khô chưa bao giờ vắng mặt trong bất cứ danh sách đồ ăn vặt nào. Đây là món ăn hấp dẫn từ trẻ nhỏ đến người già và có mặt từ bàn nước rôm rả của cô nàng, bà mẹ sành ăn, tới cả bàn nhậu của đấng mày râu.
|
|
|
Bà cụ chủ cửa hàng bò khô 22 Hàng Giấy và con dâu. |
Tuy nhiên, để lựa chọn được thịt bò khô thơm ngon đúng vị không phải là điều dễ dàng vì những mối lo về an toàn thực phẩm. Do đó, bạn nên chọn những nhãn hiệu có uy tín lâu năm để sử dụng cho an toàn.
Nhắc tới đặc sản bò khô Hà Nội không ai không biết tới phố cổ Hàng Giấy, đặc biệt là cửa hiệu của cụ bà số 22. Đây là hiệu đầu tiên mở bán mặt hàng này, góp phần làm nên thương hiệu bò khô Hàng Giấy suốt hơn 20 năm qua.
Hạt điều
Hạt điều là món ăn vặt phù hợp cho mọi lứa tuổi và cung cấp nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe như magiê, canxi…
Để chọn lựa được hạt điều chất lượng không phải dễ. Hạt điều phải được rang với lửa, vị điều không quá mặn. Chỉ có như vậy thì hương vị tự nhiên và các khoáng chất của hạt điều mới được giữ trọn vẹn.
|
Bạn có thể tham khảo hạt điều Devica, được trồng tại các vựa điều tại Việt Nam và rang bằng phương pháp thủ công, không có chất bảo quản.
Rượu vang
Ngày Tết, rượu vang thường được mọi người lựa chọn bởi có lợi cho sức khỏe, hạn chế gây say xỉn như rượu bia. Vang đỏ mang đến cảm giác thơm nồng trong khoang miệng, còn vang trắng giúp ăn các món hải sản ngon hơn. Ngoài ra, nếu bạn là tín đồ của ô mai thì hãy thử thưởng thức cùng rượu vang, đảm bảo bạn sẽ khá bất ngờ với vị ngon mới lạ.
Trà đào cam sả
Những món đãi khách với vị cay nồng đặc trưng của bò khô, bùi của hạt điều, vị chát tinh tế của rượu vang, thì vị chua ngọt rất đặc biệt của trà đào cam sả sẽ giúp cho thực đơn ngày Tết của bạn thêm thú vị.
|
Trà đào cam sả được nhiều người yêu thích bởi hương vị mới lạ, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của đào và sự thanh mát của cam, sả. Sau những bữa ăn thịnh soạn thì một ly trà đào cam sả sẽ giúp bạn giải rượu và kích thích tiêu hóa.
Bạn hoàn toàn có thể trổ tài pha chế trà đào đãi khách ngon như ngoài hàng. Đào ngâm là nguyên liệu chính quyết định chất lượng thành phẩm. Bạn có thể dễ dàng chọn mua rất nhiều sản phẩm đào ngâm đóng hộp tại các hệ thống siêu thị, trong đó đào ngâm của Thái đang được nhiều người ưa thích.
Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn nhiều mặt hàng khác như ô mai, hạt mắc ca, quả chà là, quả óc chó, hạt hạnh nhân… cho ngày Tết thêm thú vị.
Thông tin liên hệ:
– Hiệu bò khô 22 Hàng Giấy: (04)39273216 – 0968.922.220 (có hỗ trợ giao hàng tận nhà). Website.
– Hệ thống đại lý của hạt điều Devica: Siêu thị Mmart – số 53 Ngõ Quan Thổ 1, phố Tôn Đức Thắng, Hà Nội; Siêu thị VTQ – CT2 Văn Khê Hà Đông3; Siêu thị hàng Thái Lan – 21 Tô Hiến Thành, Hà Nội; Siêu thị Mini – 222b Bạch Mai, Hà Nội; Cửa hàng tự chọn số 37 ngõ 230 Định Công Thượng, Hoàng Mai, Hà Nội. Website.
Thư Kỳ
Nguồn: Vnexpress.net
