Thương hiệu Dim Yat Tong – Nhà hàng Súp thố đá ra mắt tại Trung tâm Thương mại Crescent Mall, TP HCM vào ngày 14/12.
Đại diện thương hiệu cho biết, Dim Yat Tong được xây dựng dựa trên nền tảng tinh hoa ẩm thực truyền thống Trung Hoa. Để cho ra đời những thố súp ngon, hàng ngày các đầu bếp của nhà hàng phải hầm hơn 30 nguyên liệu trong nhiều giờ để tạo nên phần nước dùng đậm đà, chuẩn vị.
|
|
|
4 loại súp thố hương vị Trung Hoa tại Dim Yat Tong. |
“Mục tiêu chúng tôi hướng tới là tập trung mang lại những món ăn có chiều sâu về ẩm thực, đem đến trải nghiệm hoàn hảo cả về hương vị và chất lượng cho thực khách”, bà Candy Tô, quản lý của Dim Yat Tong, chia sẻ.
Tại Dim Yat Tong, khách hàng có thể chọn cho mình súp thố từ 4 hương vị độc đáo. Đầu tiên là Súp cay Mala vị Tứ Xuyên, sau đó là súp cay Mala với những sợi bún nưa giòn và thịt bò trong nước súp hầm cay. Súp cải chua, là món “tủ” trong thực đơn của Dim Yat Tong. Phần nước dùng có màu trắng đục như kem sữa, béo thơm nhưng không ngấy, đồng thời làm nổi bật dư vị chua thanh của cải. Cuối cùng là súp cà chua và súp Xian cơm rang thơm mùi nước dùng hương vị hải sản tươi được chế biến từ công thức riêng và gia vị và thảo mộc Trung Hoa của các đầu bếp đến từ Hong Kong.
|
|
Thương hiệu Dim Yat Tong – Nhà hàng Súp thố đá ra mắt tại Trung tâm Thương mại Crescent Mall, TP HCM vào ngày 14/12. |
Ngoài Súp thố đá, Dim Yat Tong còn phục vụ mì khô trộn sốt Xuyên Tiêu. Điểm nhấn của món ăn này là mì tươi nghệ nhân, những sợi mì vuông, thon mượt, dai giòn, thoảng chút hương thơm bột lúa mì, kết hợp cùng sốt cay Xuyên Tiêu. Thực khách cũng có thể yêu cầu những sợi mì khác nhau như: mì tươi nghệ nhân, bún nưa, bún gạo… cho loại nước dùng của mình.
Đầu bếp của nhà hàng chia sẻ, mọi nguyên liệu để nấu súp đều được chế biến trong ngày, đảm bảo lưu giữ vị thơm ngọt tự nhiên. Món ăn được nấu ở nhiệt độ cùng thời gian chuẩn xác nhằm cho ra phần nước dùng chất lượng và chuẩn vị.
|
|
Không gian nhà hàng. |
Nhà hàng Dim Yat Tong có sức chứa 150 khách, được thiết kế với ba tông màu vàng, xanh vỏ đậu và xanh ngọc, có góc ngồi cho nhóm và những người yêu thích sự riêng tư.
Nha Trang
Trong 3 khai trương 14, 15,16/12, tất cả khách hàng sẽ được tặng một set súp thố trong khung giờ từ 10h đến 15h tại nhà hàng Dim Yat Tong.
Địa chỉ: Tầng 4, TTTM Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP HCM.
Giờ mở cửa: 10h – 22h
Thông tin chi tiết vui lòng tìm hiểu tại Fanpage.
Nguồn: Vnexpress.net
