Các nghệ nhân lâu năm của Brodard dành nửa ngày để làm chiếc bánh kem – món quà dành tặng người quyền lực nhất thế giới, trước khi ông công du tới Nhật.
Chiếc bánh được gấp rút sản xuất theo yêu cầu của Tổng lãnh sự quán Mỹ. Bánh kem hình vuông với kích thước khá lớn (80x80x10cm), được gắn bông kem hình lá cờ Mỹ tinh xảo. Trên bánh kèm theo lời chúc “Wheels up!” (Thượng lộ bình an). Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu chất lượng hảo hạng, tuyển chọn gắt gao từ bột, trứng gà và bơ.
Phần bông lan được tinh chế từ đường phèn thiên nhiên thanh mát, thân bánh và hoa văn trang trí làm bằng kem sữa tươi. Nhân bánh được làm từ mứt thơm với vị chua ngọt hòa quyện, không gây cảm giác ngán cho người dùng.
Ông Chung Hán Lương, Giám Đốc Brodard Bakery, chia sẻ: “Chiếc bánh kem được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu cao cấp và mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt. Chiếc bánh được làm trong nửa ngày và gửi gắm tình cảm xen lẫn niềm tự hào của đội ngũ nhân viên làm bánh. Chúng tôi vinh dự khi được một trong những cơ quan yêu cầu kiểm nghiệm khắc khe nhất về độ an toàn, vệ sinh thực phẩm tin tưởng đặt bánh trong một dịp quan trọng như vậy. Chúng tôi luôn cam kết sản phẩm bánh Brodard là sản phẩm vệ sinh, an toàn và đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng”.
Mai Thương
Nguồn: Vnexpress.net