Đây là số lượng người tham dự được ghi nhận sau hai ngày khai hội 14 và 15/11, dự kiến con số tiếp tục tăng nhanh trong hai ngày tới.
Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 tổ chức tại Nhà văn hóa Thanh niên với chủ đề “Việt Nam – Bếp ăn của thế giới”. Năm nay, có 50 gian hàng, giới thiệu văn hóa ẩm thực ba miền của Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới.
Lễ hội khai mạc vào ngày 14/11 với sự tham gia của các nghệ sĩ như: Vũ Cát Tường, Lưu Hiền Trinh, Ban nhạc Flamenco… Sau khi thưởng thức các tiết mục khai hội, thực khách đến thăm các gian hàng để thử hàng trăm món ăn. Có nhiều món ăn đặc sản Việt như: chả ram tôm đất, đuông dừa, sụn gối gà nướng khiến thực khách vô cùng thích thú.
|
|
|
Các gian hàng ẩm thực trong và ngoài nước được giới thiệu tại Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước. |
Bên cạnh đó, thực khách cũng được khám phá món ăn châu Á như: món Thái Lan, Hong Kong, Ấn Độ… cùng món ăn châu Âu, châu Mỹ và các khu vực khác trên thế giới. Các món như: kem Thổ Nhĩ Kỳ, xúc xích và phô mai Cộng hòa Séc, dimsum Hong Kong, thịt xông khói gỗ sồi của Hoa Kỳ, heo sốt Monggolian, bánh Hashimaki Nhật Bản…
Ngoài giới thiệu các món ngon, các chương trình ẩm thực, nghệ thuật, khu vực giới thiệu nghề ủ bia truyền thống của Việt Nam, Đức, Bỉ, Cộng hoà Séc. Đặc biệt, đến với sự kiện lần này, du khách không thể bỏ qua khu vực của Bia Saigon – “Bia của ẩm thực Việt Nam tại Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước” – một trong những sản phẩm chủ lực của Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO)
Bia Saigon là một trong những thức uống đã gắn bó với cuộc sống của người dân TP HCM nói riêng và Việt Nam nói chung trong nhiều thập kỷ qua. Bia Saigon không chỉ là biểu tượng của giá trị ký ức và văn hóa, mà còn là niềm tự hào của người Việt trên thế giới khi 5 năm liên tiếp được bình chọn là ‘Thương hiệu quốc gia’.
|
|
Khu vực trải nghiệm bia Saigon. |
Chia sẻ về sự xuất hiện của bia Saigon tại sự kiện, ông Hoàng Đạo Hiệp – Phó Tổng Giám Đốc SABECO chia sẻ: “Một phần trọng yếu trong chiến lược phát triển bền vững của SABECO là cam kết gìn giữ và phát huy nét văn hóa truyền thống của đất nước, trong đó bao gồm cả văn hóa ẩm thực. Thông qua sự kiện lần này, SABECO mong muốn đồng hành cùng Sở du lịch Thành phố Hồ Chí Minh mang tới cho du khách một trải nghiệm khó quên, góp phần phát triển du lịch thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và Việt Nam nói chung”.
|
|
Khách quốc tế thử các món ăn tại lễ hội. |
Ngoài các gian hàng ẩm thực, liên hoan cũng tổ chức nhiều chương trình biểu diễn âm nhạc theo phong cách đa dạng như: acoustic, đờn ca tài tử, breakdance… đan xen với những màn trình diễn nấu ăn và bartender để khách tham quan thưởng thức.
Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 tiếp tục diễn ra đến hết ngày 17 /11, kéo dài từ 9 giờ đến 22 giờ mỗi ngày tại Nhà văn hóa Thanh niên. Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước là hoạt động thường niên, được tổ chức 14 năm liên tiếp, trở thành điểm đến thường niên của người dân TP HCM.
Nha Trang
Thông tin chi tiết về chương trình, độc giả có thể tham khảo tại website. hoặc fanpage.
Nguồn: Vnexpress.net
