Từ vựng

Trang chủ Thẻ Từ vựng

Những cụm từ du khách nên lưu ý kẻo mang họa khi đi chơi - Ảnh 1.

Những cụm từ du khách nên lưu ý kẻo ‘mang họa’ khi đi chơi

04/09/2017

Ảnh: Girl vs Globe Bon appetit Cụm từ thường được dùng trước các bữa ăn "Bon appetit" thực ra không được ưa chuộng trong các...

TIN XEM NHIỀU

Xóm nước đen ngày ấy và chuyện 13 con đường mang...

25/02/2017

Nem tai trộn thính là một trong những món đơn giản nhưng lạ miệng, mang nét đặc trưng xứ Bắc. Để làm phong phú thực đơn món Bắc tại Sài Gòn, Đậu Homemade - một nhà hàng chuyên bún đậu mắm tôm và ẩm thực Hà Nội - vừa cho ra mắt món nem tai trộn thính trong thực đơn mùa thu 2019. Đại diện nhà hàng cho biết, người Hà Nội ăn nem tai như một món ăn thanh cảnh, là ăn chơi chứ không phải để no, nhưng vẫn rất chỉnh chu trong cách chế biến. Tai heo phải chọn lấy tai loại dày dặn, to bản và ít diềm, làm sạch thật tỉ mỉ, không để lại mùi, sau đó là công đoạn luộc. Con dao thái cũng phải sắc, đưa tay lạng chuẩn để đạt độ dày vừa ý. Nếu lạng tai quá dày thì mất ngon, mà quá mỏng lại không giòn và mất vị.

Thưởng thức món nem tai trộn thính ở Sài Gòn

22/10/2019

Thông điệp lễ Phục sinh của Giáo hoàng Francis

Lễ Phục sinh thời COVID-19

13/04/2020

Hà Nội xưa đẹp lạ qua tranh bích họa trên phố

Hà Nội xưa đẹp lạ qua tranh bích họa trên phố

06/10/2019

quan-lu-ban-moi-ngay-150-kg-ga-o-da-lat

Quán lẩu bán mỗi ngày 150 kg gà ở Đà Lạt

17/04/2019